Rougie - Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Nach dem Erkalten können Sie

Nach dem Erkalten können Sie die Stücke mit Pistole oder Pinsel schminken oder zum Ziehen und Blasen unter der Zuckerlampe erwärmen

Sie setzen sich zusammen aus Platin-Lebensmittel-Silikon

100 Tagen zu Essig fermentiert und danach nochmals für 8 Monate reifen lassen

Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und wohlschmeckend säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade

dünnen und flachen Bohnenkerne sind nicht so mehlig wie die meisten Hülsenfrüchte

Rougie - Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Nach dem Erkalten können SieEin hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstcke (30%) ber Nacht mit Portwein und Gewrzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die berlieferte Trapezform, mit etlichen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal