Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Koriander und Knoblauch mit einer

Koriander und Knoblauch mit einer feinschmeckerischen Kräuternote

Geflügelgerichte oder Rotkraut

Ein Sonnenblumenöl mit dem Bouquet schwarzer Perigord-Trüffel

veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland

Neben Karamell

Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Koriander und Knoblauch mit einerVialone Nano ist eine der vier wichtigsten Reissorten Italiens. Dieser Reis kommt aus dem Ort Isola della Scala, bei Verona, der fr den Reisanbau berhmt ist. Vialone Nano ist vorzglich fr cremige Risotti und leichtere Reissalate. Die ansprechenden, runden, weigrauen Krner haben einen hohen Strkeanteil und sind geschmackvoll mit einem nussigen Akzent.