Professor Black - Sauvignon Blanc 2023 cabsauv 🍷 Palate : berry

🍷 Palate : berry

An exciting way to produce a cuvée: Instead of different grape varieties

with an undertone of white pepper

🌺 Aroma : green fruits such as gooseberry

A South African

Professor Black - Sauvignon Blanc 2023 cabsauv 🍷 Palate : berryFarbe: Helles Gelb, leicht grn schimmernd Aroma: Grne Feige, Pfirsich, Zitrusnoten und zarte Gras und Kruternoten Gaumen: starke Fruchtaromen; insbesondere Maracuja, Zitrone und grne Feigen Krper: mineralisch mit mit erfirschender Sure, haromische Textur und intensive, vielschichtige Aromen von tropischen Frchten Ein wunderbarer, fruchtbetonter Sauvignon Blanc, dessen Reben z. T. bereits 1985 gepflanzt wurden. Die Trauben wurden in kleineren Portionen