Saboteur White '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Die Ernte vom Chardonnay Reserva

Die Ernte vom Chardonnay Reserva wurde angesichts der hohen Temperaturen der Saison in den ersten Märztagen manuell durchgeführt

der nicht nur an Beeren

Kirsche und Himbeere

die an reife Pfirsiche erinnern

und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur

Saboteur White '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Die Ernte vom Chardonnay ReservaVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der Sommer im Glas: reife, saftige weisse Pfirsiche und Birnen, ein Korb voller Frchte. Was fr eine herrlich komplexe Nase! Von Anfang an tummelt sich hier intensive Melange aus Limetten, Zitronengras, Litschi, Nelke, weissen Blten und einem Hauch Vanille. Der